普段はダイエーに買い物に行かないが付き合いで行ってみたらモモ肉が安く売ってたのでRootsはひらめいたよ・・・ローストビーフタだなと♪
全身を強火で焼いてから弱火でチョコッとやっつけたらあとはぎんがみで15分包んで余熱で中まで熱を通すだけのかんたん料理^ω^♪
ダッジオーブンでやるとお味は・・・
まいうゥ〜
あっという間に 酒の肴の完成でした!
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